conoce nuestras novedades en la carta: platos típicos de mallorca, edición verano

Se acerca nuestra época favorita del año, y con ella las noches interminables en el patio de Can Costa. Un patio que rebosa flores, acompañadas de buen vino y la brisa suave de la Tramontana.

Si estás pensando en iniciar una ruta por Mallorca este verano, nosotros te recomendamos que añadas Valldemossa en tu itinerario. El lugar perfecto si lo que deseas es disfrutar de uno de los rincones más bonitos y con más historia de esta isla.

Además, si entre tus planes está disfrutar de todo aquello que la gastronomía mallorquina puede ofrecerte, estás de suerte: Can Costa Valldemossa es el restaurante de comida mallorquina ideal para disfrutar de las veladas de verano. Y es que, al caer los últimos rayos del sol, este lugar se ilumina y viste de gala para recibir a sus invitados. Fogones en marcha, vino descorchado y todo listo para iniciar una noche de ensueño bajo las estrellas de la Tramontana.

Cierto es que, cuando llega el verano, nuestra alimentación cambia, el apetito se disminuye por las altas temperaturas y nuestra sensación de hambre también baja. Todo ello no debe ser un impedimento para que podamos disfrutar de los mejores restaurantes y de una buena comida. El secreto está en escoger bien. Platos con alimentos frescos y ligeros que no hagan de nuestras digestiones un problema.

Con esta nueva estación, en Can Costa estrenamos nuestra nueva carta, en la que no pueden faltar los platos típicos que todos los mallorquines y mallorquinas disfrutamos en verano. Como ya te contamos en nuestra anterior entrada del blog, la gastronomía de Mallorca tiene su base en productos que se originan en la isla y da gran importancia a todos los alimentos de temporada. En esta nueva estación dejamos atrás algunos platos típicos elaborados y de cuchara para dar la bienvenida al verano con platos frescos, renovados y ligeros, de los que poder disfrutar durante estos meses de calor en nuestra isla.

NUEstro restaurante de comida mallorquina en valldemossa, da la bienvenida al verano con su nueva carta y terraza.

Y, si aún no nos has visitado durante este último mes, también te gustará saber que nuestra hermosa terraza también está lista y renovada para dar la bienvenida al verano. ¿Qué te parece?

Probablemente te estés preguntando cuáles son estas novedades en la carta… Pues para abrir el apetito, podemos contarte que nuestra nueva carta cuenta con dos secciones «para picar» platos fríos y calientes y, además, nuevos manjares como por ejemplo: la ensalada césar de gamba; el tartar de tres tomates con burrata, helado de pesto y almendra; la ensalada Mallorquina; o el «carpaccio» de champiñones y parmesano con cebolla encurtida. Se te hace agua la boca, ¿verdad?

carnes a la parrilla en can costa valldemossa

Pasemos a los platos principales, los amantes de la buena carne tienen un sitio especial en este lugar. Nuestra nueva carta de verano trae novedades en su sección «Carnes». Tendrás que venir a probar el «Trasero de pollo relleno de foie con salsa de higos y aroma de trufa…

Ahora cierra los ojos, ya casi lo tienes todo para esta velada perfecta, buen vino, platos típicos de Mallorca, buena compañía… Pero falta algo, ¿verdad? Y es que, bajo el cielo de la Tramontana todo sabe y suena mejor. Por ello, a partir de este mes de mayo, nuestro restaurante de comida mallorquina contará con una programación musical con la que cada semana podrás disfrutar de una noche con banda sonora. Los mejores artistas locales pondrán banda sonora en Can Costa y tú tienes la oportunidad de disfrutar de ellos.

¿Hemos oído hierbas? Toda comida típica de Mallorca termina con una copita de hierbas mallorquinas, el mejor digestivo para culminar con un broche de oro tu velada en Can Costa. Este licor típico de la isla está elaborado a través de hierbas aromáticas frescas en nuestra propia casa. Así que no puedes irte de aquí sin probarlas.

el sueño de una noche de verano se vive en can costa valldemossa.

No lo pienses más, Can Costa Valldemossa es el lugar ideal para probar los platos típicos de Mallorca. Su nueva carta y la renovada terraza para esta temporada de verano prometen muchas comidas y veladas rodeadas de buen vino, música en directo y mejor compañía.

Síguenos en nuestra cuenta de Instagram para conocer todas las novedades acerca de nuestra Programación Musical y no te olvides de reservar tu mesa llamando o mandando un mensaje de WhatsApp a nuestro teléfono 971 612 263.

¿Nos vemos pronto en Can Costa?