Un olor a naturaleza que nos resulte agradable, un sabor que nos recuerde a casa de la abuela o una antigua canción que nos traslade a un momento concreto. Todo ello, son sentimientos que conectan directamente con nuestras emociones y con la memoria. Según la RAE, una experiencia es una circunstancia o acontecimiento vivido por una persona. Y visitar Can Costa, es una experiencia que afecta a todos tus sentidos. Tu vista, olfato, oído, gusto y tacto despegan juntos hacia un viaje multisensorial. Porque Can Costa es el Restaurante con música en directo que debes visitar en Valldemossa.

Can costa, tu restaurante con música en vivo en mallorca

Cuando dimos el paso y tomamos el riesgo de continuar el camino de Can Costa, lo teníamos claro, queríamos recuperar todo aquello que nos hacía felices, que nos hacía sentir como en casa. Teníamos el afán de conseguir que, la visita a nuestra restaurante fuera un viaje en el que todos los sentidos se estimulan, una experiencia que no deje indistinto a nadie, una experiencia única que debe vivirse, al menos, una vez en la vida. Y, en este blog descubrirás por qué debes visitar nuestro restaurante con música en vivo en Valldemossa.

Empezamos por el gusto. Para nosotros, una de las partes más importantes. Recuperamos todas aquellas recetas que caracterizan nuestra isla, que hacen de nuestra cultura, la mallorquina, una de las más ricas del país, y por qué no decirlo, del mundo también. Recopilamos todos los platos que han formado parte de nuestra vida, de nuestra infancia en Valldemossa, recetas de la abuela que saben a domingo en casa, que nos transportan a un domingo en la plaza del pueblo. Así que desempolvamos los cuadernillos escondidos en un cajón bajo llave en la cocina y obtuvimos el resultado: platos tradicionales combinados con productos locales y de temporada que sorprenden hasta al más exigente paladar.

No nos podíamos olvidar del vino, y pare ello José, nuestro sommelier, tenía un as escondido bajo la manga. Sus más de veinte años de experiencia saboreando y estudiando este delicioso brebaje hicieron que maridar cada uno de nuestros platos fuera pan comido. Y añadimos a este lugar, una de las bodegas más extensas y exquisitas de Mallorca.

Un restaurante en el medio de la sierra de tramontana

Continuamos con la vista. Y para ello, la Tramontana hizo muy bien su trabajo. El entorno privilegiado que nos rodea es algo de lo que nos sentimos muy orgullosos y estar rodeados de toda la naturaleza que nos regala Mallorca es un regalo para la vista. Olivos, encinas, higueras y centenares de especies autóctonas nos rodean y protegen. En Can Costa puedes disfrutar de un plato de comida tradicional bajo el cielo de la Tramontana, rodeado de naturaleza, y en primavera y verano, las estrellas iluminan cada una de las mesas en nuestro hermoso patio.  En el interior, una centenaria posesión mallorquina nos resguarda del frío, y en sus paredes, miles de recuerdos e historias que guardamos orgullosos de nuestra cultura y tradición. Como nuestra antigua tafona, un molino de aceite centenario que ahora preside el comedor principal.

El olfato y el tacto son partícipes de la experiencia también, y llegan a su máximo esplendor cuando pruebas uno de nuestros platos, con el primer sorbo del vino que hemos recomendado o incluso con el olor que desprende nuestra parrilla, cuidando el punto de cada carne a la brasa que ofrecemos. Y cuando llega la primavera, las flores nos regalan su aroma de sus pétalos recién abiertos, buscando el sol que les alimenta y hace más fuertes y grandes.

disfruta de la música en directo de artistas locales en nuestro restaurante en valldemossa

Terminamos con uno de lo más importantes para nosotros, el oído. Y para ello, nos pusimos en manos un equipo de melómanas y amantes de la música para que pusieran a punto una programación musical digna de disfrutar bajo el cielo de la Tramontana. Desde que Can Costa Valldemossa abrió sus puertas, hemos podido gozar de los mejores artistas locales que tiene Mallorca. Iniciamos el camino con la celebración de la Beata de Valldemossa con nuestro ciclo anual #SonaLaBeata, en el que disfrutamos durante una semana de varias propuestas musicales, con músicos y Dj’s que viajan desde el Funk & Soul, hasta la Bossa y el Bolero, la música brasileña, covers y el rock o indie. Es por ello que vivir la experiencia en Can Costa es disfrutar de un viaje multisensorial que no dejará indiferentes tus sentidos.

La música acompaña, nos teletransporta a lugares, emociones y sensaciones que, junto a nuestros platos, hacen de Can Costa un lugar mágico. Por ello, cada mes compartimos con todos nuestros visitantes, una programación musical en la que, cada viernes, pueden disfrutar de la música en vivo y en directo.

No te olvides de seguirnos en nuestras redes sociales para conocer nuestra programación y los próximos eventos que tenemos por celebrar. Y si ya te has decidido, reserva tu mesa llamando o enviando un mensaje de WhatsApp a nuestro teléfono 971 612 263.

Disfrutar de un restaurante con música en vivo nunca había sido tan placentero para tus sentidos, ¿no crees?